Wagyu Masterclass - eBook
Entrega en 24-48h
Descripcíon
Wagyu Masterclass - E Book is the Ultimate guide for meat lovers and culinary enthusiasts.
Inside, you'll discover:
- The Story of Wagyu: Learn about the history, origins, and meticulous breeding process that make Wagyu beef so unique.
- Understanding the Grades: Master the different grades of Wagyu, from A5 to BMS, and what each grade means for your cooking and tasting experience.
- Choosing the Perfect Cut: Get to know the various cuts of Wagyu, including ribeye, tenderloin, striploin, and picanha, with tips on selecting the best one for your dish.
- How to cook Wagyu : Whether you're grilling, pan-searing, or sous-vide, our expert techniques will ensure that you cook Wagyu to perfection every time.
- Pairing and Presentation: Learn the art of pairing Wagyu with the perfect sides, wines, and sauces to elevate your dining experience. Plus, tips on presenting your Wagyu dishes like a true culinary artist.
Start your journey today and elevate your cooking game to a whole new level!
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Información de envío
- Los pedidos se transportan bajo control de temperatura - SEUR Frío
- Un ligero descongelado es completamente normal.
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Entrega estimada: 48h
Todos los pedidos se envían al día siguiente de la compra y se entregan a la mañana siguiente del envío, siempre antes de las 13:30h.
El plazo total de entrega es de aproximadamente 48 horas en toda España.
Cuidado e Instrucciones
- Mantener congelado a -18 °C.
- Descongelar en refrigerador 24–48h y consumir en 24 h.
- Dejar reposar 30–60 min a temperatura ambiente antes de cocinar.
josei.yp, raphamilagres y 800+ personas han probado Wagyu BCN by MM Dining
Como cocinar Wayu (Plato básico)
3 simples pasos
Dejar a temperature ambiente
Saca tu carne de la nevera 30min antes de cocinar.
Sella la carne
Con una sartén a fuego medio/alto, sella cada lado por 60-90 segundos.
Deja reposar y a disfrutar
Deja la carne reposar 2min y añade sal al gusto.
Preguntas Frecuentes
¿El envío es gratuito?
De 0 € a 100 € → tarifa de envío: 20 €
De 100 € a 250 € → tarifa de envío: 10 €
Superior a 250 € → envío gratuito
¿Qué es exactamente el Wagyu?
El Wagyu es una raza de res japonesa conocida por su excepcional marmoleado, ternura y sabor único.
¿De dónde proviene nuestra carne Wagyu?
Importamos directamente Wagyu certificado de Japón, garantizando la máxima calidad y autenticidad.
¿Puedo comprar al por mayor o para restaurantes?
Sí, ofrecemos opciones para pedidos grandes y clientes profesionales. Contáctanos directamente para más información.
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