Caixa BBQ Wagyu
O plano do verão, resolvido.
Tudo o que precisas para montar o melhor churrasco da tua vida. Sem complicações, sem concessões. Para 6-10 pessoas que sabem o que é comer bem — 1,2kg de Wagyu Japonês A5
- 1 bife Lombo Baixo (440g) — suculento, intenso e espesso. Perfeito na brasa
- 6 espetadas Wagyu A5 (50g) — a entrada que ninguém esquece
- 6 hambúrgueres Wagyu A5 (70g) — porque um não chega
- Caixa de oferta exclusiva incluída
- Wagyu Japonês A5 de Miyazaki — certificado de autenticidade oficial incluído
- Entrega em 24-48h em caixa isotérmica com frio garantido
Posso congelá-lo?
Sim. O Wagyu A5 congela perfeitamente sem perder o marmoreado nem a textura. Enviamos todas as peças em vácuo, prontas para ir diretamente para o congelador assim que chegarem à tua porta.
Para descongelar, passa a peça para o frigorífico 24–36 horas antes de a cozinhar. Nunca à temperatura ambiente nem em água quente — o processo lento preserva os sucos e a gordura intramuscular que tornam esta carne única.
Quando chega o meu pedido?
Enviamos de segunda a sexta com frio garantido. Os pedidos feitos antes das 11:00 saem no mesmo dia — os que chegam depois, no dia seguinte.
A embalagem isotérmica mantém a cadeia de frio durante o transporte, pelo que o teu pedido chegará em perfeitas condições independentemente da hora de entrega.
Como se cozinha?
O Wagyu A5 não precisa de adornos. Retira a peça do frigorífico 20–30 minutos antes para que atinja a temperatura ambiente. Aquece uma frigideira em lume alto — sem óleo, a própria gordura do Wagyu é suficiente.
Sela 60–90 segundos de cada lado. O ponto ideal é entre mal passado e ao ponto. Deixa a carne repousar 2–3 minutos antes de cortar. Sal grosso mesmo ao servir. Nada mais.
Espetacular!!!
Não hesites em experimentar. Uma experiência que não esperava encontrar em casa.
Degustar e desfrutar
Degustação muito recomendável. Produto de altíssima qualidade.
A repetir
Produtos excelentes. Embalagem perfeita.
A repetir
Serviço rápido, carne muito limpa e perfeita. A recomendar sem dúvida. Segunda vez que peço.
Excelente
Carne de muita qualidade! Uma delícia! Totalmente recomendável.
Como preparar Wagyu (Prato básico)
3 passos simples
Deixe à temperatura ambiente.
Retire a carne do frigorífico 30 minutos antes de cozinhar.
Sele a carne
Numa frigideira em lume médio-alto, sele cada lado durante 30 a 60 segundos.
Deixe repousar e aproveite!
Deixe a carne repousar durante 2 minutos e adicione sal a gosto.