Wagyu Masterclass - Libro Electronico
Entrega en 24-48h
Descripcíon
Wagyu Masterclass - E Book es la guía definitiva para los amantes de la carne y los entusiastas de la cocina.
En su interior descubrirás:
- La historia de Wagyu : conoce la historia, los orígenes y el meticuloso proceso de crianza que hacen que la carne de Wagyu sea tan única.
- Comprenda los grados : domine los diferentes grados de Wagyu, desde A5 hasta BMS, y lo que significa cada grado para su experiencia de cocina y degustación.
- Cómo elegir el corte perfecto : conozca los distintos cortes de Wagyu, incluidos el chuletón, el lomo, el bife y la picanha, con consejos para seleccionar el mejor para su plato.
- Cómo cocinar Wagyu : ya sea a la parrilla, en sartén o al vacío, nuestras técnicas expertas garantizarán que cocine Wagyu a la perfección en todo momento.
- Maridaje y presentación : aprenda el arte de maridar Wagyu con los acompañamientos, vinos y salsas perfectos para mejorar su experiencia culinaria. Además, obtenga consejos sobre cómo presentar sus platos de Wagyu como un verdadero artista culinario.
¡Comienza tu viaje hoy y eleva tus habilidades culinarias a un nivel completamente nuevo!
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Información de envío
- Los pedidos se transportan bajo control de temperatura - SEUR Frío
- Un ligero descongelado es completamente normal.
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Todos los pedidos se envían al día siguiente de la compra y se entregan a la mañana siguiente del envío, siempre antes de las 13:30h.
El plazo total de entrega es de aproximadamente 48 horas en toda España.
Cuidado e Instrucciones
- Mantener congelado a -18 °C.
- Descongelar en refrigerador 24–48h y consumir en 24 h.
- Dejar reposar 30–60 min a temperatura ambiente antes de cocinar.
josei.yp, raphamilagres y 800+ personas han probado Wagyu BCN by MM Dining
Como cocinar Wayu (Plato básico)
3 simples pasos
Dejar a temperature ambiente
Saca tu carne de la nevera 30min antes de cocinar.
Sella la carne
Con una sartén a fuego medio/alto, sella cada lado por 60-90 segundos.
Deja reposar y a disfrutar
Deja la carne reposar 2min y añade sal al gusto.
Preguntas Frecuentes
¿El envío es gratuito?
De 0 € a 100 € → tarifa de envío: 20 €
De 100 € a 250 € → tarifa de envío: 10 €
Superior a 250 € → envío gratuito
¿Qué es exactamente el Wagyu?
El Wagyu es una raza de res japonesa conocida por su excepcional marmoleado, ternura y sabor único.
¿De dónde proviene nuestra carne Wagyu?
Importamos directamente Wagyu certificado de Japón, garantizando la máxima calidad y autenticidad.
¿Puedo comprar al por mayor o para restaurantes?
Sí, ofrecemos opciones para pedidos grandes y clientes profesionales. Contáctanos directamente para más información.
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