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Wagyu Masterclass - Libro Electronico

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Descripción

Wagyu Masterclass - E Book es la guía definitiva para los amantes de la carne y los entusiastas de la cocina.

En su interior descubrirás:

  • La historia de Wagyu : conoce la historia, los orígenes y el meticuloso proceso de crianza que hacen que la carne de Wagyu sea tan única.
  • Comprenda los grados : domine los diferentes grados de Wagyu, desde A5 hasta BMS, y lo que significa cada grado para su experiencia de cocina y degustación.
  • Cómo elegir el corte perfecto : conozca los distintos cortes de Wagyu, incluidos el chuletón, el lomo, el bife y la picanha, con consejos para seleccionar el mejor para su plato.
  • Cómo cocinar Wagyu : ya sea a la parrilla, en sartén o al vacío, nuestras técnicas expertas garantizarán que cocine Wagyu a la perfección en todo momento.
  • Maridaje y presentación : aprenda el arte de maridar Wagyu con los acompañamientos, vinos y salsas perfectos para mejorar su experiencia culinaria. Además, obtenga consejos sobre cómo presentar sus platos de Wagyu como un verdadero artista culinario.

¡Comienza tu viaje hoy y eleva tus habilidades culinarias a un nivel completamente nuevo!

Recibirás el archivo por correo electrónico después de que hayamos confirmado tu pedido.

Información de envío

Cada pedido se envía en un embalaje térmico de alta calidad, diseñado para conservar la frescura y la textura del auténtico Wagyu japonés.

Recíbelo frío, protegido y con la experiencia premium que merece este producto.

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Pedidos hechos despues de las 14:00 se envían al día siguiente de la compra y se entregan a la mañana siguiente del envío, siempre antes de las 13:30h.

El plazo total de entrega es de aproximadamente 24-48 horas en toda España.

Cuidado e Instrucciones
  • 2 años de vida util

  • Mantener congelado a -18 °C.

  • Descongelar en refrigerador 24–48h y consumir en 24 h.

  • Dejar reposar 30–60 min a temperatura ambiente antes de cocinar.
josei.yp, raphamilagres y 800+ personas han probado Wagyu BCN by MM Dining
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Wagyu Masterclass - Libro Electronico

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Como cocinar Wagyu (Plato básico)

3 simples pasos

Dejar a temperature ambiente

Saca tu carne de la nevera 30min antes de cocinar.

Sella la carne

Con una sartén a fuego medio/alto, sella cada lado por 60-90 segundos.

Deja reposar y a disfrutar

Deja la carne reposar 2min y añade sal al gusto.



Preguntas Frecuentes

¿El envío es gratuito?

De 0 € a 150 € → tarifa de envío: 15 €
Superior a 150 €envío gratuito

¿Qué es exactamente el Wagyu?

El Wagyu es una raza de res japonesa conocida por su excepcional marmoleado, ternura y sabor único.

¿De dónde proviene nuestra carne Wagyu?

Importamos directamente Wagyu certificado de Japón, garantizando la máxima calidad y autenticidad.

¿Puedo comprar al por mayor o para restaurantes?

Sí, ofrecemos opciones para pedidos grandes y clientes profesionales. Contáctanos directamente para más información.

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@wagyubcn